Receita de Torta Oreo por: Dani Noce - ICKFD

Olá queridas, lindas, maravilhosas leitoras do Blog da Mary! 
Saudades de mim? Eu sei que não.

Pensa numa receita maravilhosa! Pensou? 
A partir de agora todas as vezes que você pensar nisso vai vir essa imagem na sua mente:

Só tenho uma coisa a declarar!

Essa torta é deliciosa, fácil e rápida de fazer. Não precisa ser nenhum MasterChef para arrasar nessa receita.

Então, se liga! Você vai precisar de:

BASE DA TORTA

450 gramas de BISCOITO OREO

150 gramas de MANTEIGA SEM SAL

RECHEIO DE GANACHE

750 gramas de CHOCOLATE 50% CACAU

550 gramas de CREME DE LEITE

2 colheres de sopa de MANTEIGA SEM SAL GELADA

CHANTILLY

250 gramas CREME DE LEITE FRESCO

2 colheres de sopa de AÇÚCAR

1 colher de chá de EXTRATO DE BAUNILHA

FRUTAS VERMELHAS e HORTELÃ para decorar

Modo de preparo:

BASE

Em um processador, processe todos os biscoitos até obter uma farofa homogênea.

Adicione a manteiga derretida e processe mais um pouco até formar a massa.

Arrume a massa dentro de uma forma de 26cm de diâmetro por 5cm de altura e em seguida leve à geladeira por 2 horas.

RECHEIO

Ponha o chocolate para derreter em banho-maria. Enquanto isso, leve o creme de leite para amornar (não precisa ferver).

Junte o creme de leite ao chocolate e misture bem até que tudo se dissolva.

Retire do banho-maria e acrescente a manteiga. Misture até homogeneizar.

MONTAGEM

Assim que a ganache estiver pronta, derrame-a sobre a base da torta e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.

Bata o creme de leite fresco com o açúcar e a baunilha até atingir o ponto de chantilly.

Decore a torta com o chantilly, frutas à sua escolha e hortelã. Se quiser, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro para finalizar.

Viu como é fácil? Dura cerca de 3 dias em perfeito estado na geladeira!

Tutorial:

Esse foi o post de hoje, espero que tenham gostado!
Espero que você tenham feito e aprovado em sua casa!
Muitos beijos e até o próximo post!

Naked Cake de chocolate com Creme de Limão Siciliano

Heyy! Hoje trago uma ótima notícia , vou voltar a postar com frequência ehhhh! Mais vamos ao assunto que importa , a bastante tempo eu não posto nenhuma receita aqui então hoje eu trago uma receita deliciosa , para poder recompensar. Então quer aprender a fazer um naked cake de chocolate com creme de limão de siciliano , Confira:

                               Ingredientes

Massa

·         4 ovos

·         1 colher(sopa) de manteiga

·         2 xícaras (chá) de açúcar

·         2 xícaras (chá) de farinha

·         1 xícara (chá) de chocolate em pó

·         1 xícara (chá) de leite

·         1 colher (sopa) de fermento

                                                      Recheio           

·         1 lata de leite condensado

·         ½ lata de creme de leite

·         Suco e raspas de 2 limões sicilianos

·         15 morangos

                                                                   Montagem         

·         15 morangos

·         Açúcar de confeiteiro à gosto

Modo de Preparo

Massa

Bata na batedeira a clara em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até dobrarem de volume e ficarem brancos. Junte o leite , a farinha e o chocolate em pó. Incorpore a clara em neve e acrescente o fermento no final. Divida a massa em duas assadeiras de 25cm de diâmetro, untadas com manteiga e polvilhadas com farinha . Asse em forno preaquecido a 180°c por 30 a 40 minutos.

                                              

                                            RECHEIO

Lave e corte os morangos ao meio.Misture-os aos outros ingredientes e reserve.

Montagem

Coloque no prato um disco do bolo. Espalhe metade do recheio e coloque metade dos morangos picados. Cubra com o outro disco de bolo e decore com a outra metade do recheio e os morangos. Polvilhe açúcar de confeiteiro para finalizar. Rende 12 porções.

 Espero que vocês tenham gostado do post de hoje , um beijo e fiquem com Deus.

 

#SemanaDeReceitasTropicais -Ultimo dia

Olá meninas hoje é o ultimo dia da serie de receitas tropicais e essa semana o blog voltará aos posts diversificaods , entao vamo fazer essa receita deliciosa...

 

Torta de frutas

 

ingredientes

 

Massa

• 1 pacote de biscoito de leite e mel,
• 1/2 lata de creme de leite.

Recheio

• 1 lata de leite condensado,
• 2 gemas peneiradas,
• 1/2 xícara (chá) de leite,
• 2 colheres (sopa) de maizena,
• 1/2 lata de creme de leite,
• 1 colher (chá) de raspas da casca de limão,
• 1/2 lata de pêssego em calda, cortados em fatias grossas,
• 2 kiwis, cortados em fatias,
• 3 morangos , cortados em fatias

Cobertura

• 1/2 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor,
• 1/2 xícara (chá) de calda de pêssegos.
• Utensílios: Liquidificador, bowl, forma de aro removível (25 cm de diâmetro), panelas

modo de preparo

Massa: Bata o Biscoito no liquidificador até obter uma farofa fina. Em uma tigela, misture o Biscoito e o creme de leite, até obter uma massa úmida. Forre uma fôrma de aro removível (25 cm de diâmetro) e leve ao forno médio-alto (200ºC) preaquecido, por cerca de 10 minutos. Reserve.
Recheio: Misture o condensado, as gemas, o leite, a maisena e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme liso e consistente. Apague o fogo, junte o creme de leite e as raspas de limão e deixe esfriar. Recheie a massa com este creme, decore com as frutas e reserve.
Cobertura: Dissolva a gelatina em três colheres (sopa) de água e aqueça em banho-maria até dissolver. Retire do fogo, espere esfriar um pouco e junte com a calda de pêssego. Reserve. À parte, misture um pouco de gelo com água e coloque a cobertura reservada, como se fosse um banho-maria. Vá mexendo delicadamente até ficar com consistência de geléia mole e espalhe cuidadosamente sobre a torta, formando uma camada brilhante. Leve para gelar até o momento de servir.
Dicas: Se quiser, varie as frutas desta torta. Utilize as frutas da época, frutas vermelhas, de sua região ou frutas secas, como o damasco. Caso prefira, faça a cobertura com 4 colheres (sopa) de geléia de frutas: basta aquecê-la em banho-maria e, quando morna, espalhar cuidadosamente sobre a torta.

Espero que vcs tenham gostado da maratona um beijo , FIQUEM COM DEUS  e até o proximo post.

#SemanaDeReceitasTropicais - Dia 1-

Suco de Morango com Laranja

 Olá meninas hje estou iniciando uma semana de receitas de frutas . Essa semana vou fazer posts de várias receitas diferentes feitas com frutas.Ainda mais que  verão está chegando , as frutas tem que ser uma de nossas melhores amigas . E para começar a semana  essa receita é bem rápida leva cerca de 5 min apenas , gostosa e refrescante , então vamos lá:

Ingredientes:

• 6 laranjas
• 6 morangos médios
• 6 cubos de gelo
• 1/2 xícara de açúcar

Modo de Preparo

1. Lavar muito bem e secar as laranjas e os morangos
2. Cortar as laranjas ao meio, retirar as sementes e espremê - las para retirar o suco
3. Bater no liqüidificador o suco das laranjas, os morangos, o açúcar e o gelo
4. Está pronto para servir

Essa receita rende 4 porçoes

Espero que voces tenham gostado , uma ótima semana e fiquem com Deus.

RETIRADO: Do site Tudo Gostoso