Ingredientes
Massa
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4 ovos
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1 colher(sopa) de manteiga
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2 xícaras (chá) de açúcar
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2 xícaras (chá) de farinha
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1 xícara (chá) de chocolate em pó
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1 xícara (chá) de leite
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1 colher (sopa) de fermento
Recheio
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1 lata de leite condensado
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½ lata de creme de leite
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Suco e raspas de 2 limões sicilianos
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15 morangos
Montagem
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15
morangos
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Açúcar
de confeiteiro à gosto
Modo de Preparo
Massa
Bata na batedeira a clara em neve e
reserve. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até dobrarem de volume e
ficarem brancos. Junte o leite , a farinha e o chocolate em pó. Incorpore a
clara em neve e acrescente o fermento no final. Divida a massa em duas
assadeiras de 25cm de diâmetro, untadas com manteiga e polvilhadas com farinha
. Asse em forno preaquecido a 180°c por 30 a 40 minutos.
RECHEIO
Lave e corte os morangos ao
meio.Misture-os aos outros ingredientes e reserve.
Montagem
Coloque no prato um disco do bolo.
Espalhe metade do recheio e coloque metade dos morangos picados. Cubra com o
outro disco de bolo e decore com a outra metade do recheio e os morangos.
Polvilhe açúcar de confeiteiro para finalizar. Rende 12 porções.
Espero que vocês tenham gostado do post de hoje , um beijo e fiquem com Deus.
